校園食品安全信息管理系統(tǒng)

2022-10-31 14:17:02

?  系統(tǒng)背景

隨著學(xué)生生活水平的提高，國(guó)家與學(xué)生家長(zhǎng)越來(lái)越關(guān)注學(xué)生在校就餐的衛(wèi)生質(zhì)量，而近年來(lái)越來(lái)越多的校園食品安全事故頻頻發(fā)生，使人們對(duì)學(xué)生的健康成長(zhǎng)越來(lái)越關(guān)心。通過(guò)依法建立嚴(yán)格的食品安全管理制度，可以有效地保證學(xué)生在校就餐的食品衛(wèi)生質(zhì)量，保障了在校就餐學(xué)生的生命安全和生命健康，為祖國(guó)花朵的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。

?  系統(tǒng)簡(jiǎn)介

校園食品安全管理信息平臺(tái)能夠提高校園食堂食品安全的現(xiàn)代化管理水平，保障校園食品安全，分析營(yíng)養(yǎng)膳食狀況，促進(jìn)學(xué)生健康成長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)了供應(yīng)商、采購(gòu)、加工、消毒、留樣、檢測(cè)、視導(dǎo)和檢查等閉環(huán)管理和溯源管理，有效降低學(xué)校發(fā)生重大食物中毒事物概率，為教育行政部門工作的科學(xué)決策提供了依據(jù)。

?  系統(tǒng)亮點(diǎn)

相比目前傳統(tǒng)的學(xué)校食品衛(wèi)生檢查工作，學(xué)校的基礎(chǔ)信息、食堂基礎(chǔ)信息、外送餐基礎(chǔ)信息，學(xué)校從業(yè)人員檔案信息都是需要紙質(zhì)版存檔并送到上級(jí)管理部門的，還有各種檢查、食品安全檢測(cè)等信息每天都需要紙質(zhì)表格記錄，手動(dòng)匯總、統(tǒng)計(jì)和分析的方式。本系統(tǒng)以先進(jìn)的信息化技術(shù)手段實(shí)現(xiàn)了校園食品安全信息化管理；實(shí)現(xiàn)了無(wú)紙化數(shù)據(jù)報(bào)送存檔節(jié)約了人力及物力資源；實(shí)現(xiàn)了無(wú)紙化的數(shù)據(jù)交互，無(wú)需學(xué)校人員前往管理部門送紙質(zhì)表格；學(xué)校使用手持終端對(duì)學(xué)校的日常檢查信息進(jìn)行上報(bào)，方便了管理部門對(duì)一線操作狀態(tài)的監(jiān)管，可精準(zhǔn)查詢未填寫的學(xué)校，并發(fā)送填報(bào)提醒；而且信息化大量減少了紙質(zhì)填寫的時(shí)間、節(jié)約了物資。此平臺(tái)提供十幾張數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)表格；為管理部門提供了數(shù)據(jù)分析與統(tǒng)計(jì)，為行政管理提供大數(shù)據(jù)支撐。

系統(tǒng)框架

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